Bagi Anda penggemar cumi, membuat sendiri masakan favorit Anda di rumah tentu bisa jadi pilihan yang lebih praktis dan hemat. Apalagi ada resep Cumi Saus Tiram Selera lezat yang bisa Anda buat dengan mudah tanpa makan waktu lama.
Seperti yang sudah Anda ketahui, menu cumi di restoran biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Kalaupun Anda menemukan yang harganya lebih ekonomis, porsinya juga sama-sama irit dan rasanya juga belum tentu menjamin. Sementara itu, memasak sendiri menu favorit di rumah cenderung lebih hemat di kantong. Apalagi Anda juga bisa mendapatkan porsi yang lebih banyak sehingga Anda bisa nikmati menu kesukaan sepuasnya.
Olahan dari cumi ini dilengkapi dengan pilihan saus tiram dari Kobe yang pasti bisa memanjakan lidah Anda. Rasanya yang meresap ke dalam daging cumi lembut nan kenyal tentunya terlalu menggoda untuk dilewatkan begitu saja, kan?Penasaran mau tahu seperti apa resep dan cara memasaknya? Ikuti panduannya berikut ini dulu sebelum Anda mencobanya sendiri, yuk!
Bahan-bahan Cumi Saus Tiram Selera ala Kobe :
- 250 gram cumi basah
- 3 sendok makan minyak untuk menggoreng
- 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sachet Kobe Selera Saus Tiram
- 100 ml air
Cara memasak Cumi Saus Tiram Selera :
- Cuci cumi sampai bersih dan beri perasan air jeruk nipis untuk membantu menghilangkan bau amisnya.
- Potong badan cumi pada bagian kanannya. Pastikan bahwa potongan Anda tidak terputus, ya.
- Siapkan wajan atau teflon untuk menggoreng dan panaskan minyak goreng di dalamnya.
- Setelah wajan dan minyak panas, masukkan bawang bombay dan tumis sampai bawang bombay menjadi layu.
- Masukkan cumi yang sudah dipotong dan tambahkan Kobe Selera Saus Tiram. Aduk sampai semua bahan di dalam wajan tercampur sampai rata.
- Tambahkan air dan lanjut aduk sampai rata. Masak sampai masakan Anda matang.
- Angkat dan sajikan Cumi Saus Tiram selagi masih hangat.
Ternyata memasak Cumi Saus Tiram semudah itu, kan? Resep tersebut bisa Anda siapkan dan masak sampai matang hanya dalam waktu sekitar 30 menit saja, sehingga cocok juga untuk disiapkan sebagai menu bekal makan siang.
Di samping menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah ditemukan, olahan cumi di atas juga menggunakan produk saus tiram dari Kobe yang terkenal kelezatannya. Soalnya, Kobe hanya menggunakan tiram asli berkualitas untuk membuat saus tiram populernya.
Bagaimana, jadi semakin tertarik mencoba memasak sendiri menu cumi kesukaan Anda? Anda bisa dapatkan produk Selera Saus Tiram dari marketplace resmi Kobe di Shopee atau Tokopedia untuk mencoba sendiri resep Cumi Saus Tiram Selera, ya!